溫度傳感器是檢測溫度的器件，被廣泛用于工農業生產、科學研究和生活等領域，其種類多，發展快．溫度傳感器一般分為接觸式和非接觸式兩大類．所謂接觸式就是傳感器直接與被測物體接觸進行溫度測量，這是溫度測量的基本形式．而非接觸式是測量物體熱輻射而發出的紅外線從而測量物體的溫度，可進行遙測，這是接觸方式所做不到的．接觸式溫度傳感器有熱電偶、熱敏電阻以及鉑電阻等，利用其產生的熱電動勢或電阻隨溫度變化的特性來測量物體的溫度，被廣泛用于家用電器、汽車、船舶、控制設備、工業測量、通信設備等。
　　另外，還有一些新開發研制的傳感器，例如，有利用半導體PN結電流/電壓特性隨溫度變化的半導體集成傳感器；有利用光纖傳播特性隨溫度變化或半導體透光隨溫度變化的光纖傳感器；有利用彈性表面波及振子的振蕩頻率隨溫度變化的傳感器；有利用核四重共振的振蕩頻率隨溫度變化的NQR傳感器；有利用在居里溫度附近磁性急劇變化的磁性溫度傳感器以及利用液晶或涂料顏色隨溫度變化的傳感器等．
　　非接觸方式是通過檢測光傳感器中紅外線來測量物體的溫度，有利用半導體吸收光而使電子遷移的量子型與吸收光而引起溫度變化的熱型傳感器．非接觸傳感器廣泛用于接觸溫度傳感器、輻射溫度計、報警裝置、來客告知器、火災報警器、自動門、氣體分析儀、分光光度計、資源探測等．